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吳家莊創始於民國六十三年,迄今已有近四十年之優久歷史,專業負責的精神,使得吳家莊在新竹地區建立起專業之油飯肉粽…等米食產品,長期潛心研究對於米食的研發與製作,將粒粒的米食中的香、Q及飽實感等特性發揮淋漓盡致、深受地方大眾所喜愛, 我們將稟持傳統精神將米食文化發揚光大為盡善盡美,為吳家莊客家美食之宗旨。

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